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绿茶能减肥吗?绿茶减肥还是红茶减肥?

时间:2017-04-14 10:31 作者:生肖鼠 www.shengxiaoshu.com 阅读:

    现在有很多的人都爱喝绿茶,而有的人认为喝绿茶可以减肥,那么喝绿茶到底能不能减肥呢?

绿茶能减肥吗?绿茶减肥还是红茶减肥?

绿茶能减肥吗?
   
饮茶与减肥的关系是非常密切的,现代科学研究及临床实验证实,饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇,令身体变得轻盈,这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果,特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用,能够促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥。此外,茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶本身含茶甘宁,茶甘宁是提高血管韧性的,使血管不容易破裂。
    绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内,而维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。叶皂素也能为你的苗条加一把劲儿。此外,绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢,强化微血管循环,减低脂肪沉积体内,达到健康快速减肥的效果。冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃——60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝,这样才能达到健康快速减肥的目的。

绿茶减肥还是红茶减肥?
    红茶中含有咖啡因,可分解脂肪,将囤积的体脂肪分解到血液中,让运动时的燃脂力加倍。咖啡因也有利尿作用,可以刺激肾脏,扩张血管,提升水分代谢,排出多余的水分与老旧废物。咖啡因还可活化胃液分泌,促进消化。
    绿茶中含有多酚、儿茶素、咖啡因、维生素C等,可抑制脂肪与醣类吸收,并且帮助脂肪分解与燃烧。持续饮用,能帮助养成不易发胖的体质。茶叶在摘采后与空气中的氧气接触进行酵素氧化称为“发酵”而绿茶则跳过这项作业直接杀菁制成茶叶。由于未经过发酵过程,所以绿茶能保留大部分的营养尤其是能帮助燃烧脂肪的儿茶素。茶叶中的儿茶素也能促进新陈代谢,持续帮助脂肪代谢。儿茶素属于单宁的一种,为绿茶涩味的来源。
    其实无论绿茶或红茶都含有儿茶素只是目前认为未经发酵的绿茶儿茶素含量在茶叶中的比例较高。儿茶素能加强热能产生促进脂肪氧化及24小时的热量耗损率刺激脂肪水解并抑制胰脏脂解酵素的活性。所以用餐后喝1杯绿茶可防止血糖急速上升并减少帮助脂肪囤积的荷尔蒙分泌,在一定意义上讲,绿茶的减肥功效优于红茶。

绿茶能减肥吗?绿茶减肥还是红茶减肥?

 绿茶的减肥原理
    绿茶中的儿茶素为减肥起到了决定性的作用。儿茶素是茶多酚的主要组成物质,占比达到60%-80%。茶多酚可能大家并不陌生,其实它就是绿茶内多酚物质的总称。大量的试验表明,摄入儿茶素(270mg到1200mg/天)确实会减少体重和脂肪。
    儿茶素和咖啡因会持续刺激交感神经持续兴奋。在交感神经的影响下,去甲肾上腺素会不断分泌,它会刺激周围组织中(脂肪、肝脏、骨骼肌)的脂类分解,释放游离脂肪酸并促进肝脏进行脂质代谢。也就是说,儿茶素是可以促进我们脂肪消耗的。不仅如此,儿茶素和咖啡因协同作用时还可以间接地延长去甲肾上腺素存在的时间,从而进一步增加我们身体的能量消耗,增强减肥效果。
    肝脂肪酸氧化程度和我们食欲有直接联系。当肝脂肪酸氧化程度低时,感受器会接收信号并传递给负责食欲调节的中枢,我们的食欲就会增加。而动物实验表明,儿茶素可以增强肝脂肪酸的氧化,从而降低我们的食欲。儿茶素会抑制胃肠道内的消化酶的活动,从而降低葡萄糖的吸收。圣地亚哥的研究报道,相比于摄入其他物质,摄入儿茶素会让碳水化合物的吸收降低25%。另外,儿茶素也可能会妨碍脂肪的消化和吸收。香港中文大学生物化学系的研究发现,老鼠在摄入儿茶素后粪便中脂肪酸的浓度有所增加,中性固醇和酸性固醇也都有所增加。这是由于儿茶素可以形成特殊的转运酶复合物,扰乱了肠上皮细胞对脂肪的消化和吸收。

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